銀座にある老舗の高級おでん屋さん『やす幸』。
おでんの命だし汁は透明感があるのに、しっかりとした味付けになっているのが特徴的で、具すべての素材の味を引き出しています。
個人的には、他ではあまり食べたことがない豆腐のおでんが印象的で、あっさりしているのに味がしみこんでいてとてもおいしかったです。
ただ料金のほうがちょっと高い。価格表などが無く、会計時までいくら食べたか分からないのがちょっと不安でした（笑）
やす幸でおでんを含めたくさん飲んだり食べたりする場合、一人1万円ぐらいを見ておいたほうが無難です。
高級おでん屋といってもお店の雰囲気は、銀座のオシャレなお店というよりも、どちらかというと昔ながらの古い老舗おでん屋といった感じ。
渋いデートにはいいが、オシャレなデートにはちょっと不向きかも。どちらかといえば、会社の接待などのほうがおすすめです。
聞いた話だと、たまに芸能人や有名人も来店することがあるそうです。
【住所】東京都中央区銀座7-8-14
（地図）
【TEL】03-3571-0621
【定休日】年中無休（年末年始を除く）
【営業時間】平日：16:00～23:00 土日祝日：16:00～22:30
銀座 やす幸＜おでん＞ 関連サイト
- 銀座 やす幸
∟ 銀座のおでん屋「やす幸」の公式ウェブサイトです。
